Kasvispiirakan resepti (pellillinen)
Erityisesti kummitädille :)
Pohja:
150 g juoksevaa margariinia
4 dl vehnäjauhoja
½ tl suolaa
½ dl parmesan-juustoraastetta
1 dl juustoraastetta
1 dl kylmää vettä
Sekoita aineet joko nyppimällä sormin tai hyvin nopeasti vatkaimella ja painele ohueksi leivinpaperin päälle pellille, myäs reunoille. Pistele haarukalla ja paista 200 asteessa uunin alatasolla (tai kiertoilmalla) 10 min.
Täyte:
1-3 tomaattia
1 pss parsakaalia (pakaste) - tai tuoretta
1 pps kruunusekoitusta (pakaste)
2 prk ruokakermaa
4 munaa
4 dl juustoraastetta
½ tl suolaa
mustapippuria
valkopippuria
basilikaa
Levitä kuutioidut tomaatit ja (jäiset) kasvikset pohjan päälle. Sekoita muut aineet ja kaada kasvisten päälle. Jatka paistamista 20 min kiertoilmalla tai uunin keskiosassa.
Näkyyhän kruunu?
Kiitokset mukana olleille ja kaikille onnitelleille!
1 kommentti:
Varmasti ollut mukavat juhlat! Onnittelut vielä jälkijunassa majesteetille :)
Lähetä kommentti